Ciupercile. 100 de intrebari si raspunsuri de la specialisti

DESPRE CARTE

Hrib cenusiu sau Tylopilus felleus?

– Este palaria sarpelui chiar atat de inconfundabila?

– Ciuperca mea s-a invinetit la taiere – este otravitoare?

– Melcii au muscat din ciuperca mea – inseamna ca este comestibila?

Intrebari peste intrebari – la cules de ciuperci cunoasterea este importanta (vital). In carte gasiti multe intrebari despre cele mai importante ciuperci comestibile si otravitoare, cu rapunsuri oferite de specialisti competenti.

CUPRINS

Cuvant inainte 7

Ce sunt ciupercile? 8

Cum identifici o ciuperca? 16

De ce am nevoie ca sa culeg ciuperci? 20

Care este termenul de valabilitate al ciupercilor? 24

Ce sa faci in cazul unei otraviri cu ciuperci? 26

CIUPERCI TUBULARE
Hribul caramiziu si pitarca/hribul vrajitoarei 30
Hribul cenusiu/Manatarca 34
Buretele dracului 37
Hribul murg 39
Buretele calugaresc 42
Pitarcuta 44
Untoasa cu inel 46
Turta-vacii 48
Hrib de nisip 50

CIUPERCI LAMELARE
Buretele calaretului 54
Burete porcesc 57
Ghebele 60
Ghebele de iarna 63
Gheba pucioasa 65
Gheba ciobanilor 68
Pastravul de fag 71
Rascovul, rascovul de molid si alte specii inrudite 77
Burete serpesc 80
Palaria sarpelui 82
Buretele pestrit 85
Amanita rubescens si Amanita excelsa 87
Buretele viperei si alte specii inrudite 90
Buretele de lamaie 94
Buretele de cerneala 96
Ciuperca de balegar 99
Agaricus xantodermus 102

CIUPERCI NELAMELARE
Galbiorii 106
Galbiorii iernatici 110
Trambita mortilor 111
Flocoselul 113
Creasta cocosului 115
Iasca 117
Zbarciogul galben si zbarciogul gras 120

DESPRE AUTORI

Bjorn Wergen si Katrin Gilbert sunt de cativa ani experti in ciuperci si sfatuiesc numeroase persoane in cadrul cursurilor si pe internet. Ei stiu exact ce intreabari ii pun in miscare pe culegatorii de ciuperci.