Cultura smochinului. Peste 30 soiuri delicioase pe care le puteti cultiva chiar si in clima de la noi

DESPRE CARTE

Va doreati dintotdeauna un smochin in gradina?

In aceasta carte veti gasi cu usurinta toate elementele de baza pentru o cultura si o recolta bogata de smochine in climatul Europei Centrale. Peste 30 de soiuri de smochini autofructificate vor fi descrise minutios, cu toate trasaturile de crestere si toate particularitatile.

Nu conteaza ca le plantati in ghiveci sau in gradina, cu substratul potrivit, cu taierile optime si cu o protectie adecvata impotriva frigului iarna, plantele dumnevoastra vor rezista in ciuda frigului, a bolilor si a daunatorilor.

Lucrarea este completata de o serie de sfaturi pentru prelucrare si de retete selectionate pentru valorificarea recoltei proprii de smochine.

CUPRINS

ISTORIE SI BOTANICA 5
Pe urmele smochinului 6
Ordin, familie, specie si varietate 10
Smochinele in mitologie, religie si arta 13
Ecologia florilor si viespea smochinului 16

PLANTAREA SI INGRIJIREA 23
Alegerea soiului 24
Cultivarea in sol 26
Cultivarea in ghiveci 30
Udarea si fertilizarea 32
Inmultirea 34
Altoirea 39
Taierea 41

CE LE DAUNEAZA SMOCHINILOR NOSTRI 45
Boli, daunatori si traume fiziologice 46

CELE MAI BUNE SOIURI 57

RECOLTA SMOCHINELOR 101
Cand sunt smochinele coapte? 102
Retete 107

ANEXE 117