Utilaj tehnologic in industria alimentara. Vol.I
Cod produs:110413
In stoc
Detaliile produsului:
Seria
|
Fara serie(Default) |
|---|---|
Format
|
14×20 cm |
Nr. pagini
|
350 |
Coperta
|
brosata |
ISBN
|
978-9975-910-49-1 |
| Editura | Tehnica-Info Chisinau |
| data aparitiei | 27/11/2007 |
45,00 lei
In stoc
Descriere Utilaj tehnologic in industria alimentara. Vol.I
CUPRINS
Prefata 9
Introducere 10
1. Destinatia masinilor si utilajelor folosite in industria alimentara 11
2. Masini de spalat fructe si legume 18
3. Masini de spalat ambalaje 45
4. Masini de conditionat 85
5. Masini de zdrobit 127
6. Prese 150
7. Masini de maruntit fin 186
8. Separatoare centrifuge 203
9. Filtre 219
10. Ambalarea produselor 244
11. Utilaje de inchis recipiente 283
12. Masini de etichetat recipiente 333
Bibliografie 348
