Inginerie alimentara
Numar produse in categorie:
123
Ordoneaza dupa:
Alimentatia dupa grupa sangvina. 120 de retete verificate
Autor: Karen Vago, Lucy Degremont
Editura: Niculescu
Seria: Utilitare-Sanatate
Editura: Niculescu
Seria: Utilitare-Sanatate
Alimente, alimentatie, siguranta consumatorului
Autor: Dorina Nicolescu
Editura: A.G.I.R.
Seria: Siguranta consumatorului
Editura: A.G.I.R.
Seria: Siguranta consumatorului
Analiza senzoriala a produselor agroalimentare. Vol.1. Elemente metrologice, metodologice si statistice
Autor: Constantin Croitoru
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Analiza senzoriala a produselor agroalimentare. Vol.2. Evaluatorii si vocabularul
Autor: Constantin Croitoru
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Analiza senzoriala a produselor agroalimentare. Vol.2. Evaluatorii si vocabularul
Autor: Constantin Croitoru
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Analiza senzoriala a produselor agroalimentare. Vol.3. Bauturile nealcoolice si alcoolice
Autor: Constantin Croitoru
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Animal Derived Food Inspection and Control
Autor: Mara Georgescu
Editura: CD Press
Editura: CD Press
Animal Derived Food. Laborator Analysis
Autor: Mara Georgescu
Editura: CD Press
Editura: CD Press
Arome si aromatizanti. Un univers cu secrete descoperite
Autor: Elena Corina Popescu, Maria Iordan
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Berea artizanala. Cum sa stapanesti arta fabricarii berii la domiciliu
Autor: Greg Hughes
Editura: Casa Oradea
Editura: Casa Oradea
Biochimie. Tratat comprehensiv Vol.I. Bazele moleculare ale vietii. Editia a 6-a
Autor: Zeno Garban
Editura: Academiei Romane
Editura: Academiei Romane
Branzeturi pentru casa si piata. 120 de retete pentru prelucrarea laptelui
Autor: Edith Zeltner, Lotte Hanreich
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Brutaria de acasa. Chifle, cornuri, batoane, covrigi, minibaghete si multe altele
Autor: Christian Ofner
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Bucataria etniilor din Cernauti. Delicatese ucrainene, romanesti, evreiesti, germane si poloneze din Bucovina
Autor: Jusefina Weidhofer, Natalia Danler-Bachynska, Valerie Meindl
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Bunatati pentru musafiri
Autor: Tothne Libor Maria
Editura: Casa Oradea
Editura: Casa Oradea
Carnati de casa. Retete de preparare, principii si ingrediente de baza
Autor: Franz Fink
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Cartea de foc a ardeilor chilli. Prezentare, conservare, retete culinare
Autor: David Floyd
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Cazanul de tuica. Tehnici de fermentare, tehnici de distilare
Autor: Josef Pischl
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Ce gateste mami. Gatiti pentru toata familia. Potrivit de la 6 luni
Autor: Rebecca Wilson
Editura: Casa Oradea
Editura: Casa Oradea
Cei mai buni hamburgeri. Retete clasice, vegetariene si vegane.
Autor: Iris Ottinger
Editura: Casa Oradea
Editura: Casa Oradea
Compendium de l`inspection des viandes de mammiferes domestiques, de volaille et de gibier
Autor: Isabela Isaconi, Mara Georgescu
Editura: CD Press
Editura: CD Press
Conservarea carnii. Metode de preparare a carnii pentru pastrare pe termen lung
Autor: Gerd Wolfgang Sievers
Editura: M.A.S.T.
Editura: M.A.S.T.
Cuptoare de paine si pizza. Retete incluse
Autor: Nevenka Vlkova, Vaclav Vlk
Editura: Casa Oradea
Seria: Mesterul priceput
Editura: Casa Oradea
Seria: Mesterul priceput
Dictionar explicativ de industrie alimentara roman/englez/francez/rus IAL4 Industrii extractive
Autor: Academia Romana, Comisia de Terminologie pentru Stiintele Exacte
Editura: A.G.I.R.
Seria: DEX - SE
Editura: A.G.I.R.
Seria: DEX - SE
